تغذیه مناسب برای بهبود زخم جراحی

پس از هر نوع جراحی، مهم است که غذاهای سالم بخورید که به بهبودی بدن شما کمک می کند. دریافت مواد مغذی مناسب می تواند بهبودی شما را تسریع کند و به شما در جلوگیری از عوارض کمک کند. در اینجا چند غذای مهم غنی از ویتامین و مواد معدنی برای خوردن بعد از جراحی وجود دارد که به بهبود سریع و ایمن کمک می کند.

نقش پروتئین در بهبود زخم های جراحی

خوردن غذاهای غنی از پروتئین برای بهبود و ترمیم بافت ها مهم است. پروتئین همچنین به بدن شما کمک می کند تا سلول های خونی جدیدی بسازد که برای بهبود زخم ضروری هستند. منابع خوب پروتئین عبارتند از:

• گوشت بدون چربی
• مرغ
• ماهی
• توفو
• تخم مرغ
• حبوبات
• آجیل

فیبر

فیبر به بهبود هضم کمک می کند و می تواند از یبوست که یک مشکل رایج پس از جراحی است، جلوگیری کند. غذاهایی که فیبر بالایی دارند عبارتند از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات.

مصرف آنتی اکسیدان ها پس از جراحی

آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب کمک می کنند و می توانند التهاب را کاهش دهند. غذاهایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند عبارتند از:

• انواع توت ها
• سبزیجات با برگ های تیره
• آجیل و دانه ها

ویتامین سی

ویتامین C برای بهبود زخم مهم است و همچنین می تواند به کاهش خطر عفونت کمک کند. منابع خوب ویتامین C شامل:

• مرکبات
• گوجه فرنگی
• فلفل دلمه ای
• کلم بروکلی
• کلم بروکسل

آهن

آهن برای ساخت سلول های خونی جدید، که برای بهبود زخم ها مورد نیاز است، ضروری است. غذاهایی که آهن بالایی دارند عبارتند از:

• گوشت قرمز
• مرغ
• ماهی
• لوبیا
• عدس
• اسفناج و غذاهای غنی شده با آهن.

غذاهایی که پس از جراحی باید از آنها اجتناب کنید

برخی از مواد غذایی وجود دارند که می توانند روند بهبودی شما را کاهش دهند یا خطر عوارض بعد از جراحی را افزایش دهند. این ها عبارتند از:

• الکل
• غذاهای فرآوری شده
• کافئین
• غذاهایی که قند بالایی دارند.

کمک به بهبودی شما

خوردن غذاهای مناسب بعد از جراحی برای بهبودی سریع و سالم حائز اهمیت بسیاری است. اگر سوالی در مورد اینکه بعد از جراحی چه بخورید، با پزشک یا متخصص تغذیه خود صحبت کنید.